CATERING DE LECHONES
 
 
Lechón entero o trozado decorado con frutas, vegetales, aceitunas, quesos, tomates cherry, huevos de codorniz, bondiola casera, etc.

Las frutas y verduras varían de acuerdo a la estación. En cualquiera de nuestras opciones se deleitará con el sabor de lo natural de nuestro campo argentino.

Lechón de 12 kilos ( 30 porciones aprox )

Cochinillos adobados sobre colchón de vegetales

Empanadas agridulces de bondiola de cerdo con ciruelas y variedad de ingredientes que realzan el sabor de un paladar exigente. (Mínimo cinco docenas)

Pernil de cerdo sutilmente caramelizado y aromatizado con finas hierbas acompañado de cuatro exquisitas salsas:
  • agridulce con ciruelas
  • mayonesada con cibulette y picles
  • mostaza a la crema con semillas de sésamo tostadas
  • salsa de morrones con finas hierbas
  • Esta opción va acompañada por 120 figacitas de manteca

    Pernil de 10 kilos para 35 personas

    El pernil se entrega en envases térmicos para una mejor conservación del calor.

    No deje de consultar por nuestras picadas
     
     
     
     
     
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